Завантаження...
Печінковий паштет з курячої печінки готується просто з доступних кожному інгредієнтів. До речі, такий паштет можна заморожувати для подальшого використання. Готуймо разом!
Як приготувати печінковий паштет з курячої печінки
Крок 1
Баклажани миємо, видаляємо плодоніжку і розрізаємо на дві частини.
Крок 2
Цибулю та перець очищаємо й розрізаємо на чотири частини. Очищаємо часник.
Крок 3
Розміщуємо овочі та печінку на деко, поливаємо соняшниковою олією. Запікаємо в духовці 25 хвилин за температури 220 °С.
Крок 4
Дістаємо овочі та печінку з духовки, баклажани очищаємо від шкірки.
Крок 5
Усі овочі нарізаємо шматочками та подрібнюємо до однорідної маси в блендері.
Крок 6
Додаємо вершкове масло, сіль і перець. Збиваємо все до консистенції паштету.
Цей паштет можна зберігати в холодильнику кілька місяців. Для цього паштет потрібно викласти в стерилізовану банку, помістити в каструлю з гарячою водою, накрити банку кришкою і стерилізувати протягом 25 хвилин (для банки об'ємом 500 мл). Потім баночку потрібно закрутити. Такий паштет може зберігатися в холодильнику протягом двох місяців.
Печінковий паштет з курячої печінки – відео рецепт
Готуймо з нами
Паштет з м’яса та птиці в домашніх умовах: 3 відео рецепти
Готуймо з нами
Беррійскій великодній паштет
Готуймо з нами
Паштет на Новий рік 2024: 5 рецептів на будь-який смак
Готуймо з нами
Рецепт печінкового паштету з яловичої печінки
