Печінковий паштет на хрустких тостах з білого хліба

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
День народження
Ніжний і смачний печінковий паштет з телячої печінки стане чудовою закускою як до святкового столу, так і до сніданку або вечері
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Теляча печінка200 г
Цибуля90 г
Морква30 г
Тостовий білий хліб35 г
Масло20 г
Вершки30 г
Олія30 мл
Сіль за смаком
Перець за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати печінковий паштет

Печінку, моркву та цибулю нарізаємо кубиками, викладаємо на розпечену сковорідку, обсмажуємо до готовності печінки, потім охолоджуємо. Все пропускаємо через м’ясорубку 2 рази, додаємо вершкове масло, вершки, сіль і перець. Збиваємо отриману суміш блендером, поки маса не стане пишною і однорідною.

У тостері обсмажуємо хліб. Трохи цибулы для прикраси нарізаємо кільцями й обсмажуємо в сковороді на рослинному маслі.

Подаємо паштет «гіркою»: зверху кладемо обсмажену цибулю, а поруч — тости.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Прості закуски на Новий рік 2019
Крок-мадам – рецепт сендвіча
Форшмак овочевий
Цвітна капуста з сиром
Жульєн із риби
Шаурма в сирному лаваші
Буріто з квасолею
Гриби, фаршировані рисом
Страви з лаваша в духовці: ТОП-5 простих рецептів
Грибний жульєн від МастерШеф
Рогалики, фаршировані бринзою з кмином
Цибулеві кільця з кунжутом
Шашлик із крабових паличок у паніровці
Тарталетки — 5 простих рецептів
Холодець: рецепт приготування

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мімоза з картоплею і огірком