Макрель на сковороде с томатами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Эстрагон2 ст.л.
Помидоры1000 г
Чеснок3 зубчик
Оливковое масло1 ст.л.
Соль морская1 ч.л.
Базилик2 ч.л.
Перец0.00 по вкусу
Лимонный сок2 ст.л.
Макрель1000 г
Мука1 ст.л.
Белое вино125 мл
Додати в список покупок

Способ приготовления: Макрель моем, отделяем голову, разрезаем вдоль по спинке, удаляем хребет и несколько раз надрезаем кожу наискось. Сбрызгиваем рыбу с обеих сторон лимонным соком и посыпаем перцем и эстрагоном. Томаты надрезаем крестообразно, обдаем кипятком, очищаем и разрезаем на четыре части. Зубчики чеснока очищаем и мелко нарезаем. Оливковое масло разогреваем в очень большой сковороде. Поджариваем в нем чеснок до прозрачности, добавляем томаты, оставшийся перец, 1/2 чайной ложки соли и базилик. Томаты тушим. Смешиваем муку из зеленых зерен с вином и равномерно поливаем смесью томаты. Макрель выкладываем на томаты кожей вверх. Блюдо готовим на слабом огне 10-15 минут. Томаты и рыбу приправляем по вкусу солью. В качестве гарнира подойдет картофель с петрушкой или укропом.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік