Ванільні вафлі

Як приготувати ванільні вафлі

1. Вершкове масло розтираємо дочиста, поступово додаючи по одному жовтку до тих пір, поки об’єм не збільшиться в 1,5-2 рази.
2. Потім змішуємо з цукром і ванільним цукром, додаємо борошно, збиті вершки і в останню чергу – білки, збиті в густу піну.
3. Тісто витримуємо в холодильнику протягом 10-15 хвилин.
4. Випікаємо в змащеній олією вафельниці протягом 2-3 хвилин.
5. Готові вафлі посипаємо цукровою пудрою, змішаною з ванільним цукром, і подаємо до столу.

Готуймо з нами Віденські вафлі: класичний рецепт

Готуймо з нами Бельгійські вафлі: 5 кращих рецептів

Готуймо з нами Медові вафлі з маком – рецепт на Маковія (Медовий Спас) 2023

Читайте також: Вафлі в електровафельниці