Свинина в медовому соусі на грилі

Готуємо з нами: Маринад для курки з медом за 3 кроки

Як приготувати свинину на грилі в медовому соусі

1. М’ясо промиваємо в холодній воді і обсушуємо серветкою.
2. Томати змішуємо з медом, подрібненим часником і вином.
3. Заливаємо соусом свинину, додаємо прянощі, накриваємо кришкою і готуємо 10-15 хвилин, періодично перевертаючи.
4. Після м’ясо з соусом охолоджуємо і залишаємо на 2-3 години в холодному місці.
5. М’ясо виймаємо з соусу, обсушуємо серветкою і скроплюємо оливковою олією. Обсмажуємо на грилі з двох сторін до рум’яної скоринки. В кінці смаження змащуємо м’ясо соусом і смажимо ще 2 хвилини.

Подаємо свинину в меду з овочами-гриль.

Готовим с нами: Гірчичний експрес-маринад для свинини