Ребра у вишневому соці: відео рецепт

Ребра у вишневому соці: рецепт покроковий

1. Розріжте реберця на пласти по 4 шт. Залийте вишневим соком, доведіть до кипіння. Додайте перець горошком і сіль, варіть 1 годину.
2. Для глазурі – яблуко розріжте, очистіть та оберніть фольгою. Запечіть в розігрітій до 180 ° С духовці протягом 15 хв. Потім перетріть через сито.
   Додайте до яблучного пюре томатний сік, цукор, соєвий соус, сіль, лимонний сік, паприку, мелений часник, корицю, чорний і червоний мелений перець і гвоздику. Перемішайте.
3. Пласти реберець розріжте на окремі реберця, викладіть їх в глазур, перемішайте, залиште на 20 хв. Перекладіть на деко з пергаментом і поставте в розігріту до 220 ° С духовку. На низ поставте деко з вишневими трісками, змоченими водою. Запікайте 30 хв.

Готуймо з нами Свинячі ребра з вишневим соусом – рецепт від Ектора Хіменеса-Браво

Ребра у вишневому соку: відео рецепт приготування

Готуймо з нами Свинячі ребра барбекю на мангалі: покроковий рецепт від шеф-кухаря