Свинина в медовом соусе на гриле

Готовим с нами: Маринад для курицы с медом за 3 шага

Как приготовить свинину на гриле в медовом соусе

1. Мясо промываем в холодной воде и обсушиваем салфеткой.
2. Томаты смешиваем с медом, измельченным чесноком и вином.
3. Заливаем соусом свинину, добавляем пряности, накрываем крышкой и готовим 10-15 минут, периодически переворачивая.
4. После мясо с соусом остужаем и оставляем на 2-3 часа в холодном месте.
5. Мясо вынимаем из соуса, обсушиваем салфеткой и сбрызгиваем оливковым маслом. Обжариваем на гриле с двух сторон до румяной корочки. В конце жарки смазываем мясо соусом и жарим еще 2 минуты.

Подаем свинину в меду с овощами-гриль.

Готовим с нами: Горчичный экспрес-маринад для свинины