Дієтичний сорбет

ГОТУЄМО З НАМИ
Фруктовий лід (фоторецепт)

Як приготувати сорбет дієтичний

Яблука (з червоною шкіркою) запікаємо до м’якості, а потім перебиваємо в пюре.

Знімаємо цедру з лимона і додаємо в яблучне пюре.

Ділимо яблучне пюре на три рівні частини.

Для оранжевого шару: моркву натираємо на дрібній тертці.

У чаші блендера збиваємо яблучне пюре (200 г), моркву, вершки 10% і кілька листочків м’яти.

Викладаємо масу в пластикові стаканчики. Відправляємо на 15 хвилин в морозильну камеру.

Для зеленого шару: ківі очищуємо від шкірки і збиваємо в чаші блендера разом з яблучним пюре (200 г) і шпинатом.

Викладаємо масу на перший шар сорбету.

Кладемо на 15 хвилин в морозильну камеру.

Для рожевого шару: яблучне пюре, що залишилося, збиваємо з полуницею і буряковим соком.

Викладаємо полуничну масу на зелений шар, вставляємо дерев’яні палички і поміщаємо сорбет на 2 години в морозильну камеру.

ГОТУЄМО З НАМИ
Рисовий десерт моті