Как приготовить тесто для кексов?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерты
Рецепт простого теста для кексов, который получатся с первого раза!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яйца2-3 шт
Сметана2-4 ст.л.
Сахар3/4 стакана
Сливочное масло130 г
Мука1,5 стакана
Сода1 ч.л.
Ванильный сахар1 пакет
Добавки по вкусу
Добавить в список покупок

Этот рецепт кексов понравится даже тем, кто никогда не занимался выпечкой — кексы получаются пышными и мягкими. Главное, точно следовать инструкции.

Как приготовить простое тесто для кекса:

  1. Сахар и яйца взбиваем миксером и добавляем к ним теплую сметану (майонез).
  2. В сметану высыпаем соду погашенную уксусом (9%) и тщательно всё перемешиваем.
  3. На сковороде или в микроволновке (20 секунд) растапливаем масло (маргарин), нарезанное кусочками.
  4. Вливаем тёплое, но не горячее масло в тесто и размешиваем.
  5. Теперь просеиваем муку и размешиваем тесто, чтобы не было комочков. По желанию добавляем ягоды или другие топпинги.

Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем кексы при температуре 200° около 15-20 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой — если она выходит из теста сухой, значит, кексы готовы!

ГОТОВИМ С НАМИ
Вкусный кекс с клубникой

Поделиться рецептом
Попробуй еще
5 легендарных тортов со сгущенным молоком
Пражский торт: лучшие рецепты
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
Шоколадный фондан
Кексы с изюмом: 3 простых рецепта
Торт Тирамису из печенья
Рулет с тыквой
Печенье с изюмом
Тыква в духовке
Печенье: 5 домашних рецептов
Торт Медовик: рецепт приготовления
Творожное печенье
Тыква под молочным соусом
Блюда из творога для детей
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Что приготовить из авокадо: 5 рецептов
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей