Як приготувати тісто для кексів?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Рецепт простого тіста для кексів, які вийдуть з першого разу!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйця2-3 шт
Сметана2-4 ст.л.
Цукор3/4 склянки
Масло130 г
Борошно1,5 склянки
Сода1 ч.л.
Ванільний цукор1 пакет
Добавки за смаком
Додати в список покупок

Цей рецепт кексів сподобається навіть тим, хто ніколи не займався випічкою — кекси виходять пишними і м’якими. Головне, точно слідувати інструкції.

Як приготувати просте тісто для кексу:

  1. Цукор і яйця збиваємо міксером і додаємо до них теплу сметану (майонез).
  2. У сметану висипаємо соду погашену оцтом (9%) і ретельно все перемішуємо.
  3. На сковороді або в мікрохвильовій печі (20 секунд) розтоплюємо масло (маргарин), нарізане шматочками.
  4. Вливаємо тепле, але не гаряче масло в тісто і розмішуємо.
  5. Тепер просіюємо борошно і розмішуємо тісто, щоб не було грудочок. За бажанням додаємо ягоди або інші топпинги.

Розкладаємо тісто по формах і випікаємо кекси при температурі 200 ° близько 15-20 хвилин. Готовність можна перевірити дерев’яною шпажкою — якщо вона виходить з тіста сухою, значить, кекси готові!

ГОТУЄМО З НАМИ
Смачний кекс з полуницею

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу
Домашні торти: 7 рецептів
Торти із печива на Новий рік
Сент Оноре — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік