Ягодный тарт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Десерты
Сочный ягодный тарт готовится легко и быстро. В десерт можно добавлять любые сезонные ягоды. Мы готовили с вишней, клубникой, малиной и смородиной.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Малина100 г
Смородина100 г
Вишня100 г
Клубника100 г
Для теста:
Мука1 стакан
Маргарин75 г
Желток1 шт.
Разрыхлитель1 ч. л.
Сахар1 ст. л.
Соль1/4 ч. л.
Для заливки:
Сметана1 стакан
Мука1 ст. л. ( с горкой)
Сахар0,5 стакана
Яйца2 шт.
Ваниль по вкусу
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления ягодного тарта

  1. Готовим тесто. Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и сахаром. Добавляем размягчённое масло и желток. Вымешиваем руками плотное тесто.

ГОТОВИМ С НАМИ
Аппетитные маффины с черешней

Если тесто не собирается в единую массу, не добавляйте жидкость, а лучше поставьте на 10 секунд в микроволновку. Масло подтает и его будет проще слепить в ком.

2. Накрываем тесто и оставляем на 15-20 мин.

3. Для приготовления заливки нужно смешать венчиком все вышеперечисленные ингредиенты: сметану 15-20%,                    столовую ложку с горкой муки, сахар, яйца, ваниль.

4.  Собираем тарт. Предварительно включаем духовку разогреться до 180-200 °. Тесто раскатываем между двумя слоями          плёнки.

      Тесто нужно раскатывать чуть больше, чем размер формы, чтобы его хватило на бортики.

5. Смазываем маслом и присыпаем мукой форму. Убираем плёнку с одного слоя теста и при помощи скалки переносим                тесто на форму.

6. Прокалываем поверхность теста вилкой. Ставим в духовку на 10 минут.

7. Достаем тесто. Выкладываем ягоды. Выливаем заливку.

Фруктово-ягодная начинка не должна торчать над заливкой.

8. Ставим тарт с заливкой в духовку еще на 10 минут.

Готовый тарт не должен зарумяниваться.

9. Достаём наш восхитительный ягодный тарт и обязательно полностью охлаждаем.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке