Ягодный тарт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерты
Сочный ягодный тарт готовится легко и быстро. В десерт можно добавлять любые сезонные ягоды. Мы готовили с вишней, клубникой, малиной и смородиной.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Малина100 г
Смородина100 г
Вишня100 г
Клубника100 г
Для теста:
Мука1 стакан
Маргарин75 г
Желток1 шт.
Разрыхлитель1 ч. л.
Сахар1 ст. л.
Соль1/4 ч. л.
Для заливки:
Сметана1 стакан
Мука1 ст. л. ( с горкой)
Сахар0,5 стакана
Яйца2 шт.
Ваниль по вкусу
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления ягодного тарта

  1. Готовим тесто. Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и сахаром. Добавляем размягчённое масло и желток. Вымешиваем руками плотное тесто.

ГОТОВИМ С НАМИ
Аппетитные маффины с черешней

Если тесто не собирается в единую массу, не добавляйте жидкость, а лучше поставьте на 10 секунд в микроволновку. Масло подтает и его будет проще слепить в ком.

2. Накрываем тесто и оставляем на 15-20 мин.

3. Для приготовления заливки нужно смешать венчиком все вышеперечисленные ингредиенты: сметану 15-20%,                    столовую ложку с горкой муки, сахар, яйца, ваниль.

4.  Собираем тарт. Предварительно включаем духовку разогреться до 180-200 °. Тесто раскатываем между двумя слоями          плёнки.

      Тесто нужно раскатывать чуть больше, чем размер формы, чтобы его хватило на бортики.

5. Смазываем маслом и присыпаем мукой форму. Убираем плёнку с одного слоя теста и при помощи скалки переносим                тесто на форму.

6. Прокалываем поверхность теста вилкой. Ставим в духовку на 10 минут.

7. Достаем тесто. Выкладываем ягоды. Выливаем заливку.

Фруктово-ягодная начинка не должна торчать над заливкой.

8. Ставим тарт с заливкой в духовку еще на 10 минут.

Готовый тарт не должен зарумяниваться.

9. Достаём наш восхитительный ягодный тарт и обязательно полностью охлаждаем.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
5 легендарных тортов со сгущенным молоком
Пражский торт: лучшие рецепты
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
Шоколадный фондан
Кексы с изюмом: 3 простых рецепта
Торт Тирамису из печенья
Рулет с тыквой
Печенье с изюмом
Тыква в духовке
Печенье: 5 домашних рецептов
Торт Медовик: рецепт приготовления
Творожное печенье
Тыква под молочным соусом
Блюда из творога для детей
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Что приготовить из авокадо: 5 рецептов
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей