Ягідний тарт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Соковитий ягідний тарт готується легко і швидко. В десерт можна додавати будь-які сезонні ягоди. Ми готували з вишнею, полуницею, малиною та порічками.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Малина100 г
Порічки100 г
Вишня100 г
Полуниця100 г
Для тіста:
Борошно1 склянка
Маргарин75 г
Жовток1 шт.
Розпушувач1 ч. л.
Цукор1 ст. л.
Сіль1/4 ч. л.
Заливка:
Сметана1 склянка
Борошно1 ст. л.
Цукор0,5 склянки
Яйця2 шт.
Ваніль за смаком
Додати в список покупок

Покроковий рецепт приготування ягідного тарта

  1. Готуємо тісто. Борошно змішуємо з розпушувачем, сіллю і цукром. Додаємо розм’якшене масло і жовток. Вимішуємо руками щільне тісто.
    ГОТУЄМО З НАМИ
    Апетитні мафіни з черешнею

      Якщо тісто не збирається в єдину масу, не додавайте рідину, а краще поставте на 10 секунд в мікрохвильовку. Масло підтане і його буде простіше зліпити в ком.

2. Накриваємо тісто і залишаємо на 15-20 хв.

3. Для приготування заливки потрібно змішати вінчиком всі перераховані вище інгредієнти: сметану 15-20%, столову                    ложку з гіркою борошна, цукор, яйця, ваніль.

4. Збираємо тарт. Попередньо розігріваємо духовку до 180-200 °. Тісто розкачуємо між двома шарами плівки.

Тісто потрібно розкачувати трохи більше, ніж розмір форми, щоб його вистачило на бортики.

5. Змащуємо маслом і присипаємо борошном форму. Прибираємо плівку з одного шару тіста і за допомогою качалки                      переносимо тісто на форму.

6. Проколюємо поверхню тіста вилкою. Ставимо в духовку на 10 хвилин.

7. Дістаємо тісто. Викладаємо ягоди. Виливаємо заливку.

Фруктово-ягідна начинка не повинна виглядати над заливкою.

8. Ставимо тарт з заливкою в духовку ще на 10 хвилин.

Готовий тарт не повинен бути рум’яним

9. Дістаємо наш чудовий ягідний тарт і обов’язково повністю охолоджуємо.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Рецепт смачної пасхи
Швидка пасха
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік