Ягідний тарт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Соковитий ягідний тарт готується легко і швидко. В десерт можна додавати будь-які сезонні ягоди. Ми готували з вишнею, полуницею, малиною та порічками.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Малина100 г
Порічки100 г
Вишня100 г
Полуниця100 г
Для тіста:
Борошно1 склянка
Маргарин75 г
Жовток1 шт.
Розпушувач1 ч. л.
Цукор1 ст. л.
Сіль1/4 ч. л.
Заливка:
Сметана1 склянка
Борошно1 ст. л.
Цукор0,5 склянки
Яйця2 шт.
Ваніль за смаком
Додати в список покупок

Покроковий рецепт приготування ягідного тарта

  1. Готуємо тісто. Борошно змішуємо з розпушувачем, сіллю і цукром. Додаємо розм’якшене масло і жовток. Вимішуємо руками щільне тісто.
    ГОТУЄМО З НАМИ
    Апетитні мафіни з черешнею

      Якщо тісто не збирається в єдину масу, не додавайте рідину, а краще поставте на 10 секунд в мікрохвильовку. Масло підтане і його буде простіше зліпити в ком.

2. Накриваємо тісто і залишаємо на 15-20 хв.

3. Для приготування заливки потрібно змішати вінчиком всі перераховані вище інгредієнти: сметану 15-20%, столову                    ложку з гіркою борошна, цукор, яйця, ваніль.

4. Збираємо тарт. Попередньо розігріваємо духовку до 180-200 °. Тісто розкачуємо між двома шарами плівки.

Тісто потрібно розкачувати трохи більше, ніж розмір форми, щоб його вистачило на бортики.

5. Змащуємо маслом і присипаємо борошном форму. Прибираємо плівку з одного шару тіста і за допомогою качалки                      переносимо тісто на форму.

6. Проколюємо поверхню тіста вилкою. Ставимо в духовку на 10 хвилин.

7. Дістаємо тісто. Викладаємо ягоди. Виливаємо заливку.

Фруктово-ягідна начинка не повинна виглядати над заливкою.

8. Ставимо тарт з заливкою в духовку ще на 10 хвилин.

Готовий тарт не повинен бути рум’яним

9. Дістаємо наш чудовий ягідний тарт і обов’язково повністю охолоджуємо.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
5 легендарних тортів зі згущеним молоком
Празький торт: кращі рецепти
Швидка шарлотка з яблуками та корицею
Шоколадний фондан
Кекси з родзинками: 3 простих рецепта
Торт Тірамісу із печива
Рулет з гарбузом
Печиво з родзинками
Гарбуз в духовці
Печиво: 5 домашніх рецептів
Торт Медовик: рецепт приготування
Сирне печиво
Гарбуз під молочним соусом
Страви із кисломолочного сиру для дітей
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею