Ірландська кухня
Сніданки
Завантаження...
Як приготувати ірландську каву
1. Нагріваємо склянку або кухоль – тримаємо під слабким струменем гарячої води, щоб нагріти до кімнатної температури або трохи тепліше. Потім витираємо насухо.
2. Додаємо в склянку коричневий цукор
3. Наливаємо в склянку віскі та гарячу каву, залишивши згори трохи місця для збитих вершків.
4. Добре розмішуємо, щоб цукор повністю розчинився.
5. Додаємо збиті вершки. Видавлюємо або викладаємо ложкою трохи збитих вершків, щоб вони вільно лежали на поверхні напою.
Після цього не розмішуємо напій: пити гарячу каву через шар збитих вершків набагато смачніше, крім того, під вершками кава довше залишається гарячою.
