Картопля з грибами – рецепт, який дуже швидко і легко готується. Корисний і смачний варіант картоплі з грибами, де вона гаситься в сметані і виходить дуже ніжною.
Як приготувати картоплю з грибами
- Картоплю чистимо, нарізаємо середніми скибочками, заливаємо холодною водою.
- Гриби нарізаємо тонкими пластинками, цибулю дрібно нарізаємо. На рослинному маслі обсмажуємо цибулю до прозорості близько 10 хвилин, потім додаємо гриби і обсмажуємо ще 10 хвилин, додаємо борошно і сметану, перемішуємо.
- Доливаємо трохи води, щоб картопля була повністю покрита. Додаємо сіль, перець, лавровий лист. Після того, як вода закипить, накриваємо кришкою і залишаємо гаситися до готовності, приблизно півгодини.
ГОТУЄМО З НАМИ
Картопля в духовці з сиром