Куриный суп с лапшой и картошкой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюда
Куриный суп с лапшой и картошкой - простая классика, не выходящая из моды. Он ассоциируется с домашним уютом. Приготовить куриный суп с лапшой и картошкой можно по этому рецепту
Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  1. Вермишель (лапша) – 100 г
  2. Картофель – 3 шт (средних размеров)
  3. Вода – 3 л
  4. Курица – 500 г
  5. Морковь – 1 шт
  6. Лук репчатый – 1 шт
  7. Лавровый лист – 1 шт
  8. Чеснок – 2-3 зубчика

ГОТОВИМ С НАМИ
Суп с клецками и курицей

Как приготовить куриный суп с лапшой и картошкой:

  1. Готовим бульон. Для этого куриное мясо промываем и нарезаем кусочками среднего размера (3-5 см). Наливаем воду в кастрюлю. Ждем, пока она закипит, и опускаем в кипяток мясо. Варим его на среднем огне до состояния полуготовности (курицу 25-30 минут).
  2. Периодически снимаем пенку с поверхности.
  3. Картошку, чеснок и морковь моем, очищаем и нарезаем небольшими кусочками (2-3 см), лук режем полукольцами, а морковь натираем на терке.
  4. Кипяток солим и добавляем в кастрюлю картофель. Варить 10 минут на среднем огне.
  5. Добавляем лук, морковь и лавровый лист. Перемешиваем и варим еще 5 минут.
  6. Кладем в суп вермишель, хорошо все перемешиваем и варим до готовности 6-7 минут.

    Не стоит класть слишком много лапшы, а то суп может загустеть после остывания.

  7. Добавляем в кастрюлю перец, специи и чеснок. Сверху посыпаем суп зеленью.

Куриный суп с лапшой и картошкой готов!

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год