Суп з куркою, локшиною та картоплею

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші страви
Суп з куркою, локшиною та картоплею - проста класика, що не виходить з моди. Він асоціюється з домашнім затишком. Приготувати суп з куркою, локшиною та картоплею можна за цим рецептом
Зберегти в кулінарну книгу

Складові:

  • Вермішель (локшина) – 100 г
  • Картопля – 3 шт (середніх розмірів)
  • Вода – 3 л
  • Курка  – 500 г
  • Морква – 1 шт
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт
  • Лавровий лист – 1 шт
  • Часник – 2-3 зубчики

ГОТУЄМО З НАМИ
Суп з галушками та куркою

Як приготувати суп з куркою, локшиною та картоплею:

  1. Готуємо бульйон. Для цього куряче м’ясо промиваємо та нарізаємо шматочками середнього розміру (3-5 см). Наливаємо воду в каструлю. Чекаємо, поки вода закипить, і опускаємо в окріп м’ясо. Варимо його на середньому вогні до стану напівготовності (курку – 25-30 хвилин).
  2. Періодично прибираємо пінку з поверхні.
  3. Картоплю, часник і моркву миємо, очищаємо і нарізаємо невеликими шматочками (2-3 см), цибулю ріжемо напівколами, а моркву натираємо на тертушці.
  4. Окріп солимо і кладемо у каструлю картоплю. Варимо 10 хвилин на середньому вогні.
  5. Додаємо цибулю, моркву і лавровий листок. Перемішуємо і варимо ще 5 хвилин.
  6. Кладемо в суп вермішель, добре все перемішуємо і варимо до готовності 6-7 хвилин.

    Не варто класти занадто багато локшини, а то суп може загуснути після охолодження.

  7. Додаємо в каструлю перець, спеції та часник. Зверху посипаємо суп зеленню.

Суп з куркою, локшиною та картоплею готовий!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Запечена картопля з грибами
Індичка, запечена в духовці
Тефтелі з індички в журавлинній глазурі (Все буде добре) (відеорецепт)
Брюссельська капуста по-італійськи
13 рецептів картоплі в духовці
Піца народів світу
Аранчіні — простий рецепт
Тефтелі із фаршу Асорті
Рибні котлети — відеорецепт приготування
Котлета по-київськи — рецепт від експертів Все буде добре
Курячі котлети
Як приготувати фрикадельки з підливою
Кус-кус — ТОП-3 рецепти з м’ясом
Бефстроганов — рецепт приготування
Самса з м’ясом — простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
яблочный пирог в мультиварке
Яблучний пиріг у мультиварці-скороварці
как приготовить тыквенный пирог
Гарбузовий пиріг від Яни Станішевської (фоторецепт)