Кабачки, фаршированные мясом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюда
Оригинальное и красивое блюдо из кабачков станет настоящим украшением любого стола!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Cмешанный фарш (говядина со свининой или индейкой)300 г
Лук1 шт
Болгарский перец0.50 шт
Смесь трав для мяса щепотка
Соль щепотка
Перец щепотка
Твердый сыр90 г
Помидор (крупный)1 шт
Кабачок3 шт
Жир для смазывания формы по вкусу
Зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик или любые их сочетания) щепотка
Добавить в список покупок

ГОТОВИМ С НАМИ
Домашний майонез Провансаль за 3 шага

Как приготовить кабачковые лодочки, фаршированные мясом

  1. Кабачки моем, очищаем кожицу, режем поперек на куски длиной около 4-5 см. Вынимаем из них сердцевинку, слегка солим их и перчим.
  2. Сердцевинку кабачков мелко нарезаем и добавляем в фарш вместе с мелко нарезанным луком и болгарским перцем.
  3. Фарш немного солим, приправляем смесью перцев и трав. Сыр натираем на мелкой терке, половину сыра также добавляем в фарш.
  4. Тщательно все перемешиваем и начиняем получившимся фаршем подготовленные кабачки.
  5. Смазываем форму жиром, укладываем в нее фаршированные кабачки, на каждый кладем ломтик помидора и посыпаем оставшимся сыром.
  6. Накрываем форму крышкой или фольгой и запекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 200-230º С около 45 минут.

При подаче посыпаем лодочки с фаршем рубленой зеленью и поливаем соком, который вытопился во время приготовления.

ГОТОВИМ С НАМИ
ТОП-5 рецептов кабачков

 

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи
Новогоднее меню 2019: лучшие идеи
Киш с домашним плавленым сыром и грибами
Чахохбили из курицы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год