Курка в абрикосах (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі страви
Курка з абрикосами - дивовижно смачне поєднання: соковиті фрукти і ніжне м'ясо з овочами не залишать нікого байдужими. Рецепт від кулінара Тетяни Литвинової
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Курячі стегенця4 шт
Абрикоси500 г
Цибуля3 шт
Олія4 ст.л.
Помідор1 шт.
Борошно1 ст.л.
Біле сухе вино125 мл
Вода200 мл
Цукор1 ст.л.
Приправа для курки1 ст.л.
Чорний мелений перець1 ч.л.
Петрушка1 пучок
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Покроковий рецепт приготування курки в абрикосах

ГОТУЄМО З НАМИ
Запечена курка з ожиною в малиновому маринаді. 10 страв із ягід. 4 місце

  1. Нарізаємо курячі стегенця на невеликі шматочки. Добре змішуємо м’ясо з перцем і приправою
  2. Розігріваємо на пательні олію, збільшуємо вогонь і обсмажуємо курку до золотистої скоринки
  3. Перекладаємо м’ясо в казан. На жиру, який залишився в сковорідці, обсмажуємо дрібно нарізану цибулю. Додаємо натертий на тертці помідор
    Акуратно вводимо борошно, просіваючи його через сито – це потрібно для того, щоб не з’явилися грудки. Розводимо соус вином і прогріваємо на невеликому вогні.
  4. Вливаємо соус в казан з м’ясом. Додаємо туди цукор, воду і сіль. Варимо на повільному вогні приблизно 10 хвилин
  5. Абрикоси ділимо навпіл і видаляємо кісточку. Додаємо їх до курки і тушкуємо ще 15 хвилин.
  6. Курка в абрикосах готова! Подаємо страву з дрібно нарізаною зеленню.

Курка в абрикосах: відео рецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї
Новорічне меню 2019: найкращі ідеї
Кіш з домашнім плавленим сиром і грибами
Чахохбілі із курки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік