Французька кухня
Завантаження...
Цибулевий суп з сиром
Крок 1
Підсушіть шматочки хліба до стану грінок.
Крок 2
Наріжте цибулю кільцями і обсмажте в сотейнику або каструлі, туди ж додайте дрібно порізаний часник і борошно. Обсмажуйте протягом декількох хвилин до золотистого кольору. Влийте бульйон.
Крок 3
Варіть близько 10 хвилин, потім додайте порізаний сир. Не вимикайте плиту, поки він не розчиниться.
Крок 4
В готовий цибулевий суп насипте грінки або подавайте їх окремо.
Готуймо з нами
Цибулевий суп від Сергія Калініна
Готуймо з нами
Запечений цибулевий суп (фоторецепт)
