Азербайджанский суп «Бозбаш». 10 блюд из баранины. 6 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюдаАзербайджанская кухня
Азербайджанский суп «Бозбаш» - ароматное, наваристое первое блюдо. Это потрясающее сочетание ингредиентов, которое станет вашим любимым: пикантный перец чили и ломтики яблока, сочные томаты и баранина, дополненные ненавязчивым вкусом и ароматом пряностей.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Бараньи ребрышки1,5 кг
Нут100 г
Морковь2 шт.
Яблоки кислых сортов2 шт.
Томаты в собственном соку5 шт.
Болгарский перец2 шт.
Лук2 шт.
Перец чили1 шт.
Чеснок5 зубчиков
Кинза5 веточек
Соль30 г
Зира12 г
Черный перец горошком15 шт.
Хмели-сунели13 г
Кориандр6 г
Вода3 л
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления азербайджанского супа «Бозбаш»

  1. Бараньи ребрышки разрежьте поперек по 2 ребра. Залейте водой. Отварите на медленном огне в течение 1,5 часа вместе с предварительно замоченным в воде нутом и солью.
  2. Затем добавьте нарезанные кольцами морковь и ломтики яблок и целый перец чили. Проварите 15 мин. После этого добавьте кубики болгарского перца и измельченные томаты в собственном соку.
  3. Разотрите в ступке зиру, семена кориандра и черный перец горошком. Добавьте в суп. Добавьте хмели-сунели и нарезанный полукольцами лук. Перемешайте и проварите еще 2 мин. При подаче посыпьте суп измельченными кинзой и чесноком.

Смотрите видеорецепт приготоволения баранины, шпигованной гранатом от Все буде смачно

Смотрите онлайн 10 блюд из баранины от Все буде смачно

Азербайджанский суп «Бозбаш»: видеорецепт

Video: Азербайджанский суп «Бозбаш» - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить азербайджанский суп «Бозбаш» - пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт азербайджанского супа «Бозбаш»
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат Селедка под шубой с яблоком
Салат с кальмарами
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками