5 рецептов ароматного кекса

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Десерты
Готовим ароматный кекс с изюмом, сметаной, сливочным маслом, шоколадный с жидкой начинкой и яблочный
Сохранить в кулинарную книгу

Творожный кекс с изюмом

Ингредиенты:

  • Творог 270 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Сахар 250 г
  • Яйца 3 шт
  • Ванилин 1 г
  • Изюм 100 г
  • Разрыхлитель 1 пакет
  • Мука 300 г

Как приготовить творожный кекс

  1. Духовку ставим на разогрев до 170ºС.
  2. Мягкое масло взбиваем с сахаром и ванилином до однородного состояния. Добавляем мягкий творог и снова взбиваем до однородности.

Чтобы узнать рецепт творожного кекса полностью, читайте здесь.


Шоколадный кекс с жидкой начинкой

Ингредиенты:

  • Черный шоколад — 150 г;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Сахар — 50 г;
  • Мука — 30-40 г

Как приготовить шоколадный кекс с жидкой начинкой смотрите здесь


Яблочный кекс

Ингредиенты:

  • Яблоко — 300 г;
  • Сахар — 120 г;
  • Ваниль — 2 г;
  • Пекарский порошок — 4 г;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Сливочное масло — 100 г;
  • Мука — 150 г

Как приготовить яблочный кекс читайте здесь


Кекс с изюмом со сливочным маслом

Ингредиенты:

  • сливочное масло 175 г
  • сахар 175 г
  • яйца 3 шт.
  • пшеничная мука 240 г
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • щепотка соли
  • изюм 175 г

Как приготовить кекс с изюмом

  1. Масло вынимаем из холодильника и оставляем на час. Также масло можно немного подогреть в микроволновке, но следите, чтобы оно лишь немного размягчилось.
  2. Взбиваем размягченное масло с сахаром. Добавляем по одному яйца, продолжая взбивать до консистенции крема.
  3. Добавляем замоченный в воде изюм.
  4. Всё хорошо перемешиваем и всыпаем просеянную с разрыхлителем и солью муку. Снова перемешиваем и замешивает тесто.

Тесто выкладываем в слегка смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 160 градусов духовку на время от 1 до 1.5 часа. Проверяем кекс деревянной палочкой — она должна выходить из теста сухой.


Кекс с изюмом на сметане

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт
  • Сахар — 1 стакан
  • Сметана — 200 мл
  • Изюм — 100 г
  • Мука — 1,5-2 стакана
  • Ваниль или ванильный сахар — по вкусу
  • Разрыхлитель (или сода+уксус) — 0, 5 ч. л

Как приготовить кекс на сметане:

  1. Кипятим воду и запариваем изюм, чтобы он потом в выпечке был мягким и сочным.
  2. В миске взбиваем яйца с сахаром до густой пены с помощью миксера, включенного на всю мощность. На это уйдет буквально несколько минут.

Продолжение рецепта кекса на сметане с изюмом читайте здесь.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Бюджетная пасха на смальце
Дарницкий кулич на сгущенке
Грузинская пасха
Пасха, которая долго не черствеет
Апельсиновая пасха от Михальченко Марии
Пасха с нутеллой от Лизы Глинськой
Бабушкина пасха от Лизы Глинской
Закарпатский кулич от Лилии Цвет
Творожная пасха на заварном креме от Марии Михальченко
Итальянская паска панеттоне от Евгения Клопотенко
Сырная пасха от Ярославского Владимира
Шоколадный кулич с цукатами от Евгения Клопотенко
Домашняя паска: классический рецепт от Евгения Клопотенко
Веганская пасха без глютена
Пасха с цукатами


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке