Шарлотка с черноплодной рябиной

Шарлотка из черноплодной рябины – это вкусный и необычайно ароматный десерт, который можно приготовить из свежей или замороженной черноплодной рябины. Это блюдо довольно популярно во многих странах и известно своей простотой в приготовлении.

Как приготовить шарлотку с черноплодной рябиной

1. Яйца взбиваем с сахаром (200 г), затем постепенно добавляем муку и все хорошенько перемешиваем.
2. Яблоко очищаем, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими дольками.
3. Рябину отделяем от веток, промываем и соединяем с сахаром, что остался и подготовленными яблоками.
4. Затем на смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму выкладываем половину теста.
5. Сверху кладем начинку (можно посыпать корицей) и снова покрываем тестом.
6. Выпекаем шарлотку в хорошо разогретой до 180-190 °С духовке 40 минут.
7. Вынимаем шарлотку из духовки и даем ей немного остыть перед подачей.

 Вместо корицы, можно добавить мускатный орех или цедру цитрусовых – это придаст шарлотке дополнительного вкусового выражения.

Готовим с нами Шарлотка с черной смородиной

Готовим с нами Быстрая шарлотка с яблоками и корицей

Готовим с нами Как сделать шарлотку с яблоками и бренди?