Десерты
Загрузка...
Приготовление теста
Яйца растираем с сахаром. Добавляем сметану и лимонную цедру. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к жидким ингредиентам. Замешиваем тесто.
Приготовление торта
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, посыпаем мукой и выкладываем в нее тесто. Выпекаем корж в разогретой до 180 градусов духовке, пока он не подрумянится.
Готовый корж остужаем и разрезаем вдоль на две части. Каждую половинку смазываем тщательно растертым абрикосовым джемом и посыпаем молотыми орехами, смешанными с сахаром. Складываем обе половинки вместе.
Торт смазываем сверху джемом, посыпаем молотыми орехами и сахарной пудрой.
