Быстрые пирожки с черникой (фоторецепт)

Пирожки с черникой — рецепт

Продукты для пирожков с черникой

1. Взбиваем яйца с сахаром

2. Вливаем растительное масло

3. Кладем сметану

ГОТОВИМ С НАМИ
Пирожки на сыворотке

4. Добавляем соль и разрыхлитель

5. Перемешиваем до однородной консистенции

6. Просеиваем в миску муку (2 стакана)

7. Вливаем жидкую смесь

8. Замешиваем тесто: сначала перемешиваем тесто ложкой, а после подсыпаем муку и домешиваем руками. Тесто должно получиться мягким и пластичным

9. Смешиваем чернику с сахаром

10. Делим тесто на равные порции и скатываем шарики

11. Раскатываем каждый шарик в лепешку, выкладываем начинку и формируем пирожок

12. Обжариваем пирожки в разогретом растительном масле до румяной корочки

Подаем пирожки с молоком — пирожки с черникой готовы!