Русская кухня
Вегетарианство
Загрузка...
Пастила из винограда и яблок содержит витамины, антиоксиданты и полезные минералы, которые нужны для организма. Она может быть особенно полезной как перекус или лакомство для детей. Пастила из винограда и яблок – это вкусная и здоровая альтернатива традиционным конфетам, а приготовить ее дома будет несложно.
Как приготовить пастилу из винограда
Шаг 1
Из винограда выжимаем сок. Ставим сок на огонь и выпариваем наполовину объема. Разводим в холодной воде крахмал, помешивая, вливаем в сок.
Шаг 2
Яблоки моем, разрезаем на 4 части, удалив семена.
Шаг 3
Добавляем воду и тушим на медленном огне в течение 10 минут. Снимаем с огня и взбиваем блендером.
Шаг 4
На противень, застеленный пергаментом (его нужно смазать маслом) наливаем виноградный кисель и яблочное пюре, чередуя их между собой.
Шаг 5
Отправляем противень в разогретую до 150 °С духовку и сушим, пока пастила не будет иметь плотную текстуру.
Шаг 6
Готовую пастилу заворачиваем рулетом и режем на «пастилки».
Готовим с нами
Домашняя яблочная пастила — лучшие рецепты
Готовим с нами
Пастила из облепихи
Готовим с нами
Пастила из груш: ТОП-3 рецепта
