Украинская кухня
Загрузка...
Маковея – это прекрасная возможность отметить праздник с вкусным и символическим блюдом бабкой с маком.
Как приготовить бабку с маком
Шаг 1
Мак хорошо промываем, заливаем горячей водой и даем набухнуть. Потом откидываем на сито и, когда вода стечет, перекладываем в фарфоровую ступку или макитру, добавляем сахар и хорошо растираем, постепенно добавляя по одному яичному желтку.
Шаг 2
Когда мак хорошо разотрется с сахаром, добавляем муку, размешиваем, соединяем со взбитыми белками и выкладываем в форму, смазанную маслом.
Шаг 3
Запекаем в духовке в течение 20-30 минут.
Шаг 4
Готовую бабку нарезаем кусками и подаем к чаю, кофе или молоку.
Бабку с маком можно посыпать сахарной пудрой или украсить фруктами и ягодами.
Рецепт подходит для приготовления в мультиварке мулинекс.
Еще рецепты на Маковея 2023
Готовим с нами
Пирог с маком — рецепт на Маковей
Готовим с нами
Пальчики с маком – печенье на Маковея 2023
Готовим с нами
Маковник: старинный рецепт приготовления на Маковея
.jpg)
