Украинская кухня
Загрузка...
Для приготовления пальчиков с маком нам нужны только доступные ингредиенты: мука, маргарин, яйца, сметана, сахар, соль и сода. Получается невероятная вкуснятина. Стоит попробовать!
Как приготовить Пальчики с маком
- Просеиваем муку и соединяем ее с содой.
- Добавляем тертый на крупной терке маргарин, сахар, яйцо, желток и все мелко рубим ножом.
- Постепенно добавляем сметану, продолжая сечь тесто.
- Вымешиваем тесто, пока оно не станет однородным. После выносим тесто на 2 часа в холодное место.
- После раскатываем тесто в пласт 0,5 сантиметра толщиной, посыпаем его мукой, складываем его втрое и опять выносим на холод на 20-30 минут.
- Затем раскатываем тесто в пласт толщиной 1,5 сантиметра, выкладываем его на смазанный жиром противень и нарезаем на полоски шириной 2 сантиметра. Ширина может быть любой, на ваше усмотрение.
- Далее смазываем его белком и посыпаем маком, смешанным с солью.
- Выпекаем в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета.
- Готовые пальчики выкладываем на деревянную тарелку и подаем.
Еще рецепты выпечки на Маковея 2023:
Готовим с нами
Что готовят на Маковей (Медовый Спас)– рецепты 2023
Готовим с нами
Коржи на маковея: лучшие рецепты приготовления
Готовим с нами
Печенье-коржики с маком – Маковійчики на Маковея 2023
Готовим с нами
Что приготовить на Маковея: 3 вкусных блюда с мёдом и маком
