Українська кухня
Завантаження...
Для приготування пальчиків з маком нам потрібні тільки доступні інгредієнти: борошно, маргарин, яйця, сметана, цукор, сіль та сода. Виходить неймовірна смакота. Варто спробувати!
Як приготувати Пальчики з маком
- Просіваємо борошно і з’єднуємо його з содою.
- Додаємо тертий на великій тертці маргарин, цукор, яйце, жовток і все дрібно рубаємо ножем.
- Поступово додаємо сметану, продовжуючи сікти тісто.
- Вимішуємо тісто, поки воно не стане однорідним. Після виносимо тісто на 2 години в холодне місце.
- Потім розкочуємо тісто в пласт 0,5 сантиметрів завтовшки, посипаємо його борошном, складаємо його втричі й знову виносимо на холод на 20-30 хвилин.
- Після розкочуємо тісто в пласт завтовшки 1,5 сантиметра, викладаємо його на змащене жиром деко і нарізаємо на смужки завширшки 2 сантиметри. Ширина може бути будь-якою, на ваш розсуд.
- Далі змащуємо його білком і посипаємо маком, змішаним із сіллю.
- Випікаємо в розігрітій до 200 °С духовці до золотистого кольору.
- Готові пальчики викладаємо на дерев’яну тарілку і подаємо.
Ще рецепти випічки на Маковія 2023:
Готуймо з нами
Що готують на Маковія (Медовий Спас) – рецепти 2023
Готуймо з нами
Коржі на Маковея: кращі рецепти приготування
Готуймо з нами
Печиво-коржики з маком – Маковійчики на Маковія 2023
Готуймо з нами
Що приготувати на Маковея: 3 смачних страви з медом і маком
