Рецепт николайчиков — пряников на День Святого Николая

Как готовить николайчиков:

1. Взбиваем масло с помощью миксера и постепенно добавляем все ингредиенты
2. Ставим готовое тесто на холод не менее, чем на 1 час
3. После тесто раскатываем слоем 0,5 см и с помощью формочки вырезаем николайчики
4. Пряники складываем на противень, слегка смазанный маслом. Выпекаем 5 минут в духовке, разогретой до максимальной температуры.