Способ приготовления шарлотки с безе:
- Приготовить бисквитное тесто, вылить в смазанную форму.
- Яблоки очистить и нарезать кусочками, выложить на тесто.
- Выпекать 15-20 минут, до готовности бисквита.
- Из белков и сахара взбить безе, выложить волнами на готовый яблочный бисквит.
- Допечь шарлотку, так чтобы безе стало коричневым.
- Подавать с чаем или кофе.
ГОТОВИМ С НАМИ
Яблочный пирог от Лизы Глинской