Украинская кухня
Ужин
Загрузка...
Как приготовить боб-гуляш с пикницей
Фото: СТБ
Шаг 1
Колбасу нарезаем крупными кусками. Перец чили нарезаем маленькими кубиками. Луковицу также нарезаем кубиками. Чеснок пропускаем через пресс или очень мелко нарезаем.
Шаг 2
На хорошо разогретом масле обжариваем пикницу, затем добавляем нарезанный лук, перец чили и чеснок. Готовим 5 минут.
Шаг 3
Тем временем нарезаем маленькими кубиками болгарский перец и перекладываем к остальным ингредиентам, перемешиваем.
Шаг 4
Теперь добавляем фасоль, томатную пасту, соль и вливаем воду.
Шаг 5
Блюдо готовим на среднем огне около 20-25 минут.
Шаг 6
В конце приготовления добавляем тмин по вкусу. Я на это количество ингредиентов добавил 0,5 ч. л. тмина. Едим всей семьей. Смачного!
Новые выпуски «Пекельні борошна з Євгеном Клопотенком» по субботах на СТБ!
Готовим с нами
Хумус из фасоли
Готовим с нами
Винегрет по-украински: пошаговый рецепт от Евгения Клопотенко
Готовим с нами
Салат с украинской пшеницей
.jpg)
