Загрузка...
ГОТОВИМ С НАМИ
Шоколадное мороженое (фоторецепт)
Летом вместо плотных и сытных блюд, организм всегда хочет чего-нибудь легкого и освежающего. И, конечно же, он просит пить! Предлагаем ТОП-5 освежающих коктейлей, которые утолят жажду и порадуют вкусом.
«Свежесть»
Ингредиенты
- Квас хлебный — 1 стакан
- Мед — 35 г
- Сок яблочный — 25 г
- Ванилин — по вкусу
Как готовить
В хлебный квас добавляем мёд , яблочный сок и ванилин. Всё хорошо перемешиваем и подаем охлажденным.
Коктейль с фруктовым соком
Ингредиенты
- Яйцо (желток) — 2 шт.
- Сахар — 3 ст. ложки
- Фруктовый сок (земляничный или вишневый) — 0,5 стакана
- Молоко (холодное) — 2 стакана
- Вода кипяченая (холодная) — 0,5 стакана
- Шоколад (тертый) — по вкусу
- Орехи (измельченные) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Как готовить
Желтки взбиваем в однородную массу, добавляем немного соли, сахар и сок. Хорошо перемешивая, вливаем молоко и воду. Взбиваем и разливаем в бокалы.
По желанию посыпаем шоколадом, орехами и подаем.
«Идеальная фигура»
Ингредиенты
- Огурцы свежие — 250 г
- Кресс-салат — пучок
- Сыворотка — 250 мл
- Лимонный сок — 1 ч. ложка
- Соль — по вкусу
- Приправа «Карри» — по вкусу
- Перец кайенский (молотый) — по вкусу
Как готовить
Очищаем от кожицы огурцы и крупно нарезаем. Ополаскиваем салат, оставляем листик, а из остальной части делаем пюре, добавляем огурцы, сыворотку, все опять измельчаем и взбиваем.
Приправляем коктейль лимонным соком, солью и специями.
Украшаем листиками салата.
ГОТОВИМ С НАМИ
Меню для пикника: 12 вкусных идей
Крюшон
Ингредиенты
- Вода — 500 мл
- Сахар — 125 г
- Вино белое — 500 мл
- Апельсин — 2 шт.
- Лимон — 2 шт.
- Персики консервированные — 200 г
- Цедра лимона — по вкусу
- Цедра апельсина — по вкусу
Как готовить
Воду наливаем в кастрюлю, добавляем сахар, цедру цитрусовых и доводим до кипения. Получившийся отвар остужаем, процеживаем и соединяем с вином.
Апельсины и лимоны очищаем от кожуры и разделяем на дольки. Персики нарезаем тонкими ломтиками.
Добавляем фрукты в винную смесь, размешиваем и охлаждаем (на льду или в морозильной камере холодильника).
Подаем в креманках.
«Веселая груша»
Ингредиенты
- Груша — 1 шт.
- Шампанское — 250 мл
- Сахар — 100 г
- Сливки взбитые — по вкусу
- Шоколад (тертый) — по вкусу
Как готовить
Из воды и сахара делаем сироп. Грушу очищаем от кожицы и семян, разрезаем на четыре части и кладем в сироп.
Доводим до кипения и варим в течение 5 минут. После выкладываем грушу в высокий бокал и заливаем шампанским.
Готовый коктейль украшаем взбитыми сливками и шоколадом.
.jpg)
