Ковток прохолоди в спеку: ТОП-5 освіжаючих коктейлів

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Влітку замість важких і ситних страв організм вимагає чогось легкого й освіжаючого. Готуємо коктейлі!
Зберегти в кулінарну книгу

ГОТУЄМО З НАМИ
Шоколадне морозиво (фоторецепт)

Улітку замість важких і ситних страв, організм завжди хоче чогось легкого й освіжаючого. І, звичайно ж, він просить пити! Пропонуємо ТОП-5 освіжаючих коктейлів, які втамують спрагу і порадують смаком.

«Свіжість»

Інгредієнти

  • Квас хлібний — 1 стакан
  • Мед — 35 г
  • Сік яблучний — 25 г
  • Ванілін — за смаком

Як готувати

У хлібний квас додаємо мед, яблучний сік і ванілін. Все добре перемішуємо і подаємо охолодженим.


Коктейль з фруктовим соком

Інгредієнти

  • Яйця (жовток) — 2 шт.
  • Цукор — 3 ст. ложки
  • Фруктовий сік (суничний або вишневий) — 0,5 стакана
  • Молоко (холодне) — 2 стакани
  • Вода кип’ячена (холодна) — 0,5 стакана
  • Шоколад (тертий) — за смаком
  • Горіхи (подрібнені) — за смаком
  • Сіль — за смаком

Як готувати

Жовтки збиваємо в однорідну масу, додаємо трохи солі, цукор і сік. Під час перемішування лиємо молоко та воду. Збиваємо і розливаємо в келихи.

За бажанням посипаємо шоколадом, горіхами і подаємо.


«Ідеальна фігура»

Інгредієнти

  • Огірки свіжі — 250 г
  • Крес-салат — пучок
  • Сироватка — 250 мл
  • Лимонний сік — 1 ч. ложка
  • Сіль — за смаком
  • Приправа «Каррі» — за смаком
  • Перець каєнський (молотий) — за смаком

Як готувати

Очищуємо від шкірки огірки і крупно нарізаємо. Обполіскуємо салат, залишаємо листочок, а з іншої частини робимо пюре, додаємо огірки, сироватку, все знову подрібнюємо і збиваємо.

Приправляємо коктейль лимонним соком, сіллю і спеціями.

Прикрашаємо листками салату.

ГОТУЄМО З НАМИ
Меню для пікніка: 12 смачних ідей


 Крюшон

Інгредієнти

  • Вода — 500 мл
  • Цукор — 125 г
  • Вино біле — 500 мл
  • Апельсин — 2 шт.
  • Лимон — 2 шт.
  • Персики консервовані — 200 г
  • Цедра лимона — за смаком
  • Цедра апельсина — за смаком

Як готувати

Воду наливаємо в каструлю, додаємо цукор, цедру цитрусових і доводимо до кипіння. Одержаний відвар остуджуємо, проціджуємо і з’єднуємо з вином.

Апельсини і лимони очищуємо від шкірки і розділяємо на частини. Персики нарізаємо тонкими скибочками.

Додаємо фрукти в винну суміш, розмішуємо і охолоджуємо (на льоду або в морозильній камері холодильника).

Подаємо в креманках.


«Весела груша»

Інгредієнти

  • Груша — 1 шт.
  • Шампанське — 250 мл
  • Цукор — 100 г
  • Вершки збиті — за смаком
  • Шоколад (тертий) — за смаком

Як готувати

З води і цукру робимо сироп. Грушу очищуємо від шкірки і насіння, розрізаємо на чотири частини і кладемо в сироп.

Доводимо до кипіння і варимо протягом 5 хвилин. Після цього кладемо грушу в високий келих і заливаємо шампанським.

Готовий коктейль прикрашаємо збитими вершками та шоколадом.

ГОТУЄМО З НАМИ
Майстер бутербродів: що взяти на пікнік

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Новий рік 2019: коктейльне меню
Глінтвейн, глювайн і грог
Рецепт чарівного чаю
Чай без чаю: 5 рецептів напою, що зігріває
5 рецептів глінтвейну на Новий рік 2019
Глінтвейн від Ектора Хіменес-Браво
Коктейлі на Новий рік 2019: 7 ідей
Кава з усього світу: 5 рецептів напою, що бадьорить
Як приготувати глінтвейн в домашніх умовах: 3 рецепти
Морс із журавлини в мультиварці
Яблучний сидр
Глінтвейн з апельсином
Кава з імбиром
Глінтвейн від застуди — рецепт
3 рецепта рослинного молока, смак якого вас здивує


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці