Загрузка...Весна — это пора обновлений, когда ярко светит солнце, расцветают цветы, просыпаются наши чувства и эмоции, душа наполняется теплом. С приходом весны обновляется и ресторан «Бельмондо». Новый сезон, новая музыка, новое меню!
С 16 апреля встречайте новое предложение от шеф-повара Артема Лоскутова — весеннее меню.
Холодные закуски
Крабы по-Тулунски (210 грн) — нежное мясо краба, завернутое в огурец на подушке из авокадо.
Салаты
«Прованский парад весны» (65 грн) — редис, огурец, гренландская креветка, маш-салат, перепелиные яйца, сметана.
«Ля-Сантье» (60 грн) — яблоко, сельдерей, клубника, груша, маш-салат, морковь, оливковое масло.
Супы
Тыквенный суп пюре с овощами (55 грн).
Зеленый суп з перепелкой (75 грн) — шпинат, мясо перепелки, лук порей, перепилиные яйца, зелень.
Деревенский овощной суп (50 грн) — сельдерей, стручки молодого гороха, лук порей, помидоры конкосе, перец болгарский, фасоль, макароны орекьетте.
Горячие блюда
«Перец из Пьемонта» (120 грн) — перец болгарский, помидоры конкосе, анчоусы, маслины, олива, лук-шалот конфи, чеснок, сыр моцарелла.
Лосось с соусом шалот (145 грн) — лосось, приготовленный на пару, рис дикий, рис басмати, помидоры черри, салат айсберг.
Кассуле из птицы (210 грн) — мясо цесарки, перепела, утиная ножка, молодой картофель, белые грибы, стручки молодого гороха, зелень.
Десерты
Яблочный мильфей с ягодой (85 грн) — яблоко, малина, крем-карамель.
Каждую пятницу в ресторане звучит живая музыка — идеальное дополнение для романтического вечера или безмятежного отдыха в кругу близких людей.
Скоро ожидается открытие уже полюбившейся гостям «Бельмондо» летней террасы.
