Рагу — универсальное блюдо, которое легко и быстро готовится. Предлагаем рецепт вкусного и полезного рагу из кабачков всего за 30 минут!
Как приготовить быстрое рагу из кабачков
- Морковь моем, очищаем и натираем на тёрке.
- Лук очищаем, мелко нарезаем и тушим в растительном масле.
- Нарезаем очищенный картофель кубиками, грибы моем и нарезаем пластинами.
- Баклажаны и кабачки нарезаем кубиком
- Картофель, грибы, баклажаны и кабачки слегка обжариваем.
- Кладем подготовленные ингредиенты в кастрюлю, солим, перчим, добавляем лук, морковь, мелко нарезанные помидоры, сок лимона.
- Тушим овощное рагу на небольшом огне, пока кабачки не станут мягкими.
Готовим с нами
Кабачки тушеные в мультиварке
Готовим с нами
Бестселлер французской кухни: 15 лучших рецептов рагу
Готовим с нами
Диетическое рагу в мультиварке