Яйца, запеченные в авокадо: рецепт невероятного вкусу

Как приготовить яйца, запеченные в авокадо

1. Разрезаем авокадо на половинки и удаляем косточки. Ложкой удаляем немного мякоти из центра каждой половинки авокадо, чтобы яйцо полностью поместилось.
2. Выкладываем авокадо в сковороду без ручки или форму для выпечки (лучше если плоды будут плотно соприкасаться друг с другом).
3. В каждую половинку разбиваем по одному яйцу. Сверху посыпаем солью и смесью перцев или трав.
4. Нагреваем духовку до 210 °С.
5. Выпекаем авокадо с яйцами примерно 15—20 минут.
6. Достаем из духовки, посыпаем зелёным луком и подаем.

Готовим с нами Вкусный завтрак на скорую руку — тосты с яйцом и лисичками

Готовим с нами Омлет по-японски — рецепт омлета на пару в кастрюле

Готовим с нами Салаты с авокадо: 3 оригинальных рецепта

Готовим с нами Тако с креветками и авокадо без кукурузных лепешек: пошаговый рецепт с видео