Зимнее меню: 5 рецептов согревающих блюд

Ингредиенты:

• Курица (грудка) — 1 шт.;
• Картофель — 2 шт.;
• Плавленный сыр — 300 г;
• Твердый сыр — 150 г;
• Сливки — 1 ст. л.;
• Зелень —  по вкусу;
• Белый перец — по вкусу;
• Соль — по вкусу

Как приготовить сырный суп с курицей читайте по ссылке

Теплый салат с фасолью и охотничьими колбасками

Ингредиенты

• Консервированная фасоль — 300 г;
• Охотничьи колбаски — 250 г;
• Лук — 2 шт.;
• Морковь — 1 шт.;
• Томатная паста 1 ст.л.
• Чеснок — 2 зубчика;
• Зелень — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Соль — по вкусу

Как приготовить теплый салат с фасолью и охотничьими колбасками читайте по ссылке

Запеканка с творогом и твердым сыром

Ингредиенты:

• Творог — 350 г;
• Яйца — 1-2 шт;
• Сливочное масло — 100 г;
• Твердий сир — 150 г;
• Соль — 1 ч. л.

Как приготовить запеканку с творогом и твердым сыром читайте здесь. 

Ленивые голубцы

Ингредиенты:

• Капуста 600 г
• Фарш 800 г
• Лук 1 шт
• Рис 1 стакан

Отвариваем рис в подсоленной воде. Сливаем воду. Капусту мелко нарезаем и выкладываем в сковороду. Включаем средний огонь и тушим капусту 10 минут — можно добавить масла или воды. Пропускаем тушеную капусту через мясорубку. Продолжение рецепта читайте тут.

Картофельный гратен со сливками

Ингредиенты:

• картофель
• сливки
• чеснок
• сыр

Картофель очистить и нарезать очень тонкими ломтиками. Чеснок очистить и раздавить чесночным прессом. Cливки смешать с солью, перцем и мускатным орехом, довести до кипения, слегка остудить. Добавить в сливки толченый чеснок, тщательно размешать. Продолжение рецепта читайте по ссылке.