Украинская кухня
Загрузка...
Консервированная тыква как манго, этот необычный десерт, получается очень вкусный и просто невероятный!
Зимой вы скажете себе спасибо за такую вкуснятину, – уверяет Инна.
Как приготовить консервированную тыкву как манго
Шаг 1
Лимоны моем, разрезаем каждый на 4 дольки и удаляем косточки. Нарезаем лимон кубиками.
Шаг 2
Апельсины моем, разрезаем каждый на 8 долек, удаляем косточки. Дольки апельсинов нарезаем кубиками. Важно – один апельсин нарезаем с кожурой, а у второго кожуру снимаем и нарезаем без нее.
Шаг 3
Очищенную тыкву нарезаем средними кубиками.
Шаг 4
В глубокую миску выкладываем тыкву и цитрусовые. Посыпаем все сахаром и лимонной кислотой, перемешиваем.
Шаг 5
Накрываем миску с заготовкой пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 3 часа. В течение этого времени необходимо периодически перемешивать.
Шаг 6
Перекладываем тыкву с цитрусовыми в подготовленные банки. Затем в каждую банку вливаем выделившийся сок.
Шаг 7
Помещаем банки в кастрюлю с водой и стерилизуем, после закипания воды так: баночки объемом 0,7 л – 40 минут, 0,5 л – 35 минут, 1 л – 50 минут.
Шаг 8
Затем банки закатываем, переворачиваем вверх дном и оставляем до полного остывания.
Шаг 9
Храним консервированную тыкву как манго в темном, желательно прохладном месте. Заготовка будет готова к употреблению через несколько недель, когда аромат и вкус будут на самом высоком уровне.
Наслаждаемся осенними вкусностями всю зиму. Смачного!
Готовим с нами
Джем из тыквы
Готовим с нами
Как приготовить полезный тыквенный мармелад: несколько способов
Готовим с нами
Как засушить тыкву на зиму?
Готовим с нами
Тыква, консервированная в ананасовом соке: рецепт приготовления
Переглянути цей допис в Instagram
