Капуста на зиму в банках как свежая с аспирином

Капуста – не тот овощ, чтобы особенно переживать о его сохранности: в прохладном сухом помещении она прекрасно доживет до весны. А если не дотянет? Да и куда ее много, свежей? Можно капусточку заквасить, можно законсервировать в виде салата с огурцами, можно – тушеной… А как насчет капусты консервированной, которая по вкусу будет почти как свежая? Согласитесь, это оригинально. И практично, потому что для заготовки нам не понадобится какая-либо особая тара: капусту, которая по вкусу будет, как свежая, будет такой же хрустящей и сочной, консервируют в банках. Держите рецепт капусты на зиму, консервированной в банках с аспирином. Хороша закусочка!

Как закрыть капусту в банках на зиму

Готовим с нами Салат из капусты на зиму

 Если вы не очень любите морковь, ее можно не использовать. Вам по вкусу эксперименты? Тогда вместо моркови добавьте к капусте корень петрушки.

Готовим с нами Цветная капуста маринованная на зиму со спаржевой фасолью и зеленым горошком

Готовим с нами Салат из капусты, моркови, болгарского перца и лука на зиму