Паштет из фасоли

Предварительно замоченную фасоль варим до готовности, затем измельчаем в блендере.

Лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.

К фасоли добавляем лук, растительное масло, соль, уксус, перец, все хорошо перемешиваем.

Полученную массу выкладываем на тарелку, охлаждаем и подаем на стол.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чили с красной фасолью