Холодний борщ з квасолею

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші страви
Холодний борщ з квасолею - поживна та освіжаюча страва, ідеальна для спекотних літніх днів.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Капуста білоголова100 г
Картопля200 г
Буряк200 г
Сметана50 г
Хлібний квас1 л
Квасоля3 ст.л
Молода цибуля100 г
Яйця1 шт
Цукор1 ст.л
Лавровий листок за смаком
Сіль за смаком
Перець за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати холодний борщ з квасолею:

  1. Буряк промиваємо, ставимо варитися з додаванням оцту, не очищаючи.
  2. Знімаємо з вогню, чистимо, нарізаємо соломкою.
  3. Картоплю варимо, чистимо, нарізаємо кубиками.
  4. Капусту шаткуємо, варимо в невеликій кількості води, проціджуємо через сито.
  5. Відварюємо квасолю.
    ГОТУЄМО З НАМИ
    Борщ у мультиварці
  6. Потім підготовлені овочі і квасолю кладемо в хлібний квас, додаємо дрібно нарізаний білок, зелену цибулю та кріп.
  7. Після цього заправляємо борщ вареними жовтками, розтертими з цукром, а також сіллю та сметаною.
  8. Даємо страві настоятися протягом 10 хвилин .
  9. Борщ подаємо обов’язково холодним.

Холодний борщ з квасолею готовий!

Дивіться також як приготувати справжній борщ.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік