Холодний борщ з квасолею

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші страви
Холодний борщ з квасолею - поживна та освіжаюча страва, ідеальна для спекотних літніх днів.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Капуста білоголова100 г
Картопля200 г
Буряк200 г
Сметана50 г
Хлібний квас1 л
Квасоля3 ст.л
Молода цибуля100 г
Яйця1 шт
Цукор1 ст.л
Лавровий листок за смаком
Сіль за смаком
Перець за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати холодний борщ з квасолею:

  1. Буряк промиваємо, ставимо варитися з додаванням оцту, не очищаючи.
  2. Знімаємо з вогню, чистимо, нарізаємо соломкою.
  3. Картоплю варимо, чистимо, нарізаємо кубиками.
  4. Капусту шаткуємо, варимо в невеликій кількості води, проціджуємо через сито.
  5. Відварюємо квасолю.
    ГОТУЄМО З НАМИ
    Борщ у мультиварці
  6. Потім підготовлені овочі і квасолю кладемо в хлібний квас, додаємо дрібно нарізаний білок, зелену цибулю та кріп.
  7. Після цього заправляємо борщ вареними жовтками, розтертими з цукром, а також сіллю та сметаною.
  8. Даємо страві настоятися протягом 10 хвилин .
  9. Борщ подаємо обов’язково холодним.

Холодний борщ з квасолею готовий!

Дивіться також як приготувати справжній борщ.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт
Суп Харчо з рисом і свининою
Капусняк: відеорецепт
Томатний суп по-турецьки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік