Холодний борщ з квасолею

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші страви
Холодний борщ з квасолею - поживна та освіжаюча страва, ідеальна для спекотних літніх днів.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Капуста білоголова100 г
Картопля200 г
Буряк200 г
Сметана50 г
Хлібний квас1 л
Квасоля3 ст.л
Молода цибуля100 г
Яйця1 шт
Цукор1 ст.л
Лавровий листок за смаком
Сіль за смаком
Перець за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати холодний борщ з квасолею:

  1. Буряк промиваємо, ставимо варитися з додаванням оцту, не очищаючи.
  2. Знімаємо з вогню, чистимо, нарізаємо соломкою.
  3. Картоплю варимо, чистимо, нарізаємо кубиками.
  4. Капусту шаткуємо, варимо в невеликій кількості води, проціджуємо через сито.
  5. Відварюємо квасолю.
    ГОТУЄМО З НАМИ
    Борщ у мультиварці
  6. Потім підготовлені овочі і квасолю кладемо в хлібний квас, додаємо дрібно нарізаний білок, зелену цибулю та кріп.
  7. Після цього заправляємо борщ вареними жовтками, розтертими з цукром, а також сіллю та сметаною.
  8. Даємо страві настоятися протягом 10 хвилин .
  9. Борщ подаємо обов’язково холодним.

Холодний борщ з квасолею готовий!

Дивіться також як приготувати справжній борщ.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Крем-суп із топінамбура
5 грибних крем-супів, які зігріють вас цієї осені
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Грибний суп у мультиварці
Солянка із солоних грибів
Шотландський суп
Суп з локшиною
Солянка грибна
Що приготувати на обід: 8 кращих рецептів зігріваючих супів
Суп з плавленим сиром
Суп з курки та арахісу
Суп з яловичини
Рибний суп з рисом і скумбрією (фоторецепт)
Французький цибулевий суп (Все буде добре)
Суп із осетра з рисом

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви