Соєвий соус – незамінний інгредієнт азіатської кухні. Проте у ньому можна не тільки вмочувати японські суші-роли – маринад з соєвого соусу з розмарином і часником зробить ваш свинячий шашлик пікантним і ароматним.
Інгредієнти:
соєвий соус – 80 мл
розмарин свіжий – 1 гілочка
розмарин сушений – 2 г
часник – 2 зубчики
перець – за смаком
Приготування:
Додайте до соєвого соусу розмарин (сушений), вичавіть крізь прес часник, поперчіть за смаком і покладіть зверху гілочку розмарину. Маринуйте свинину кілька годин.
Читайте також: