Малинове варення – покроковий рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перед приготуванням малину краще не мити, так як ягоди набирають воду, і варення стає рідким. Якщо ж малина заражена личинками плодової мухи, то замочіть їх у підсоленій воді (20 г солі на 980 мл води), видаліть черв'яків і промийте ягоди під проточною холодною водою.

Складові для малинового варення:

  • Малина1 кг
  • Цукор1 кг
  • Сіль60 г
  • Лимонний сік5 мл

Готуємо малинове варення:

1. Акуратно в друшляку промийте малину в сольовому розчині кількома порціями.

2. Сполосніть чистою водою. Засипте цукром і залиште на 4 години.

3. Після цього проваріть малину на невеликому вогні 5-7 хвилин після закипання.

4. Знімайте піну і не перемішуйте варення. За хвилину до повної готовності додайте лимонний сік.

5. Закатайте малинове варення.

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Полуничний джем “П’ятихвилинка”

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею