Олександрійське тісто для пасок

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Великдень 2022
Паски з олександрійського тіста виходять неймовірно смачними! Рецепт олександрійської паски читайте на Smachno.ua
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Молоко1 л
Цукор1 кг
Дріжджі свіжі150 г
Яйця10 шт
Борошно2 кг
Ванільний цукор2-3 пакетика
Сіль1 ч.л.
Родзинки200 г
Додати в список покупок

Як приготувати олександрійську паску: рецепт

1. Яйця злегка збиваємо, масло ріжемо шматочками, змішуємо з теплим молоком, цукром, дріжджами і залишаємо в теплому місці на 8-12 годин (можна на ніч).

2. Потім всипаємо 1 ч.л. солі, 200 гр. запарених родзинок, 2-3 пакетики ванільного цукру, борошно. Вимішуємо м’яке тісто (борошна піде приблизно 2 кг), вмочуючи руки в соняшникову олію.

3. Ставимо на розстійку на годину-півтори, поки тісто не збільшиться вдвічі, після чого заповнюємо 1/3 частину формочок, чекаємо поки підійде майже до країв і випікаємо при температурі 180 градусів до готовності. Верх пасок, що охололи змащуємо білковим кремом, прикрашаємо.

Читайте також: 

Всі рецепти на Великдень 2022

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Бюджетна паска на смальці
Дарницька паска на згущеному молоці
Грузинська паска
Паска, що довго не черствіє
Апельсинова паска від Михальченко Марії
Паска з нутеллою від Лізи Глинської
Бабусина паска від Лізи Глинської
Закарпатська паска від Лілії Цвіт
Сирна паска на заварному кремі від Марії Михальченко
Італійська паска панеттоне від Євгена Клопотенка
Сирна паска від Ярославського Володимира
Шоколадна паска з цукатами від Євгена Клопотенка
Домашня паска: класичний рецепт від Євгена Клопотенка
Веганська паска без глютену
Паска з цукатами


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці