Чурчхела

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиКавказька кухня
Назва "чурчхела" походить від грузинського слова "чуч-хела" — висушені ягоди без кісточок. Це традиційна кавказька смакота з нанизаних на нитку горіхів у загустілому сиропі з виноградного або гранатового соку
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Виноградний сік із білого винограду1 л
Кукурудзяне борошно200 г
Волоські горіхи за смаком
Цукор за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати чурчхелу

Виноградний сік доводимо до кипіння.

Горіхи нарізаємо великими шматочками і нанизуємо на товсту нитку.

У сік потроху починаємо додавати борошно, постійно помішуючи, і готуємо, поки в сиропі не перестане відчуватися смак борошна. Можна в сироп додати цукор — за смаком.

Опускаємо в отриману масу нитку з горіхами, даємо стекти зайвому сиропу, підвішуємо і залишаємо на 2 дні при кімнатній температурі, щоб чурчхела застигла.

ГОТУЄМО З НАМИ
Мармелад із черешні

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік