Шарлотка з яблуками (фото рецепт)

Як приготувати шарлотку

1. Білки відділяємо від жовтків
2. Взбиваємо їх з частиною цукру
3. Поступово додаємо цукор, що залишився, не перестаючи збивати. Збиваємо білки до пишної піни
4. Кладемо соду та всипаємо просіяне борошно
5. В кінці кладемо жовтки. Добре збиваємо тісто
6. Яблука розрізаємо на 4 частини, видаляємо насіння та нарізаємо кубиком
7. Форму для запікання вистилає пергаментом, викладаємо на дно форми яблука і заливаємо тістом
8. Ставимо пиріг в розігріту до 220 ° С духовку. Коли пиріг почне підніматися, зменшуємо температуру до 180 ° С і доводимо шарлотку до готовності
9. Готовність шарлотки перевіряємо дерев’яною шпажкою – вона повинна виходити з пирога сухою

ГОТУЄМО З НАМИ
Шарлотка з яблуками в мультиварці

Фото інструкція приготування шарлотки

Продукти для шарлотки

Білки відділяємо від жовтків

Взбиваємо їх з частиною цукру

Взбиваємо їх з частиною цукру

Поступово додаємо цукор, що залишився, не перестаючи збивати. Збиваємо білки до пишної піни

Збиваємо білки до пишної піни

Кладемо соду та всипаємо просіяне борошно

В кінці кладемо жовтки

Добре збиваємо тісто

Яблука розрізаємо на 4 частини, видаляємо насіння та нарізаємо кубиком

Форму для запікання вистилає пергаментом

Викладаємо на дно форми яблука і заливаємо тістом

Ставимо пиріг в розігріту до 220 ° С духовку. Коли пиріг почне підніматися, зменшуємо температуру до 180 ° С і доводимо шарлотку до готовності

Готовність пирога перевіряємо дерев’яною шпажкою – вона повинна виходити з пирога сухою

Готовий пиріг злегка охолоджуємо і нарізаємо порційними шматочками. Шарлотка з яблуками готова!