Тришаровий пиріг Магічний

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Незвичайний тришаровий пиріг, який готується із мінімальної кількості продуктів, від кулінарного експерта Тетяни Литвинової!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйця4 шт.
Борошно115 г
Молоко500 мл
Ванільний цукор1 ст. л.
Вершкове масло125 г
Лимонний сік1 ст. л.
Цукрова пудра за смаком
Сіль за смаком
Цукор150 г
Додати в список покупок

Як приготувати тришаровий пиріг Магічний

  1. Відокремлюємо жовтки від білків. Жовтки збиваємо з цукром протягом 10 хвилин. У кінці додаємо столову ложку води та ванільний цукор, щоб маса не була дуже густою.
  2. Розтоплюємо масло й охолоджуємо його до кімнатної температури. Додаємо масло до жовтків і цукру. Кладемо дрібку солі. Продовжуємо збивати до тих пір, поки не з’єднаються масло та жовтки. Починаємо всипати попередньо просіяне борошно.
  3. Нагріваємо молоко, щоб воно було тепле. Коли борошно з’єднається з іншими інгредієнтами, вливаємо молоко та залишаємо на 1 хвилину. Добре перемішуємо: в тісті не повинно бути грудочок!
  4. Білки збиваємо з лимонним соком до стійких піків. Обережно з’єднуємо основну масу зі збитими білками.
  5. Форму для випічки змащуємо маслом, вистилаємо дно форми пергаментом і теж змащуємо маслом.
  6. Викладаємо тісто у форму та випікаємо в розігрітій до 130 ° С духовці 80 хвилин. Потім дістаємо пиріг з духовки, охолоджуємо та ставимо в холодильник на 2 години.
  7. Готовий пиріг нарізаємо порційними шматочками. Для зручності можна змочувати ніж водою. Посипаємо пиріг цукровою пудрою.

ГОТУЄМО З НАМИ
Відривний пиріг: 3 рецепти приготування

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт імбирних пряників для розпису
Новорічне печиво з передбаченнями
Рецепт миколайчиків — пряників на День Святого Миколая
Печиво до Дня Святого Миколая (Все буде добре) (відеорецепт)
Пеппаркакор — печиво до дня Святого Миколая від Лізи Глинської (Все буде добре) (відео)
Солодкі листівки до Дня святого Миколая (Все буде добре) (відеорецепт)
Імбирні чоловічки (фоторецепт)
Смачні подарунки на Новий рік
Під подушку: рецепти популярних солодощів
Святковий настрій: рецепти різдвяного печива
Шоколадна ковбаса: рецепт зі згущеним молоком
Більше шоколаду: ТОП-3 рецепти шоколадного торта
3 рецепти млинців, які виходять з першого разу
Калита
Сирники без борошна та яєць

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепти салатів на Новий рік 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату