Тришаровий пиріг Магічний

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Незвичайний тришаровий пиріг, який готується із мінімальної кількості продуктів, від кулінарного експерта Тетяни Литвинової!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйця4 шт.
Борошно115 г
Молоко500 мл
Ванільний цукор1 ст. л.
Вершкове масло125 г
Лимонний сік1 ст. л.
Цукрова пудра за смаком
Сіль за смаком
Цукор150 г
Додати в список покупок

Як приготувати тришаровий пиріг Магічний

  1. Відокремлюємо жовтки від білків. Жовтки збиваємо з цукром протягом 10 хвилин. У кінці додаємо столову ложку води та ванільний цукор, щоб маса не була дуже густою.
  2. Розтоплюємо масло й охолоджуємо його до кімнатної температури. Додаємо масло до жовтків і цукру. Кладемо дрібку солі. Продовжуємо збивати до тих пір, поки не з’єднаються масло та жовтки. Починаємо всипати попередньо просіяне борошно.
  3. Нагріваємо молоко, щоб воно було тепле. Коли борошно з’єднається з іншими інгредієнтами, вливаємо молоко та залишаємо на 1 хвилину. Добре перемішуємо: в тісті не повинно бути грудочок!
  4. Білки збиваємо з лимонним соком до стійких піків. Обережно з’єднуємо основну масу зі збитими білками.
  5. Форму для випічки змащуємо маслом, вистилаємо дно форми пергаментом і теж змащуємо маслом.
  6. Викладаємо тісто у форму та випікаємо в розігрітій до 130 ° С духовці 80 хвилин. Потім дістаємо пиріг з духовки, охолоджуємо та ставимо в холодильник на 2 години.
  7. Готовий пиріг нарізаємо порційними шматочками. Для зручності можна змочувати ніж водою. Посипаємо пиріг цукровою пудрою.

ГОТУЄМО З НАМИ
Відривний пиріг: 3 рецепти приготування

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт смачної пасхи
Швидка пасха
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік