Шарлотка з чорноплідної горобини

Шарлотка з чорноплідної горобини – це смачний і надзвичайно ароматний десерт, який можна приготувати зі свіжої або замороженої чорноплідної горобини. Ця страва досить популярна в багатьох країнах і відома своєю простотою в приготуванні.

Як приготувати шарлотку з чорноплідної горобини

1. Яйця збиваємо з цукром (200 г), потім поступово додаємо борошно і все добре перемішуємо.
2. Яблуко очищаємо, видаляємо серцевину і нарізаємо невеликими шматочками.
3. Горобину відділяємо від гілок, промиваємо та з’єднуємо з цукром, що залишився і підготовленими яблуками.
4. Потім на змащену вершковим маслом і посипану сухарями форму викладаємо половину тіста.
5. Зверху кладемо начинку (можна посипати корицею) і знову покриваємо тістом.
6. Випікаємо шарлотку в добре розігрітій до 180-190  °С духовці 40 хвилин.
7. Виймаємо шарлотку з духовки та даємо їй трохи охолонути перед подачею.

 Замість кориці, можна додати мускатний горіх або цедру цитрусових – це надасть шарлотці додаткового смакового виразу.

Готуймо з нами Шарлотка з смородиною

Готуймо з нами Швидка шарлотка з яблуками та корицею

Готуймо з нами Як зробити шарлотку з яблуками та бренді?