Персиковий десерт (фото)

Продукти, необхідні для приготування страви

1. Подрібнюємо суміш горіхів в кавомолці

Щоб колір горіхового борошна вийшов кремовим, без темних вкраплень, можна попередньо зняти з горіхів шкірку

2. Робимо з одного боку персика хрестоподібний надріз

3. Заливаємо персики окропом

4. Знімаємо з персиків шкіру і видаляємо кісточку

5. Перемішуємо цукор і розм’якшене масло

6. Додаємо яйця і перемішуємо

7. Вливаємо вершки

8. Всипаємо горіхове борошно

9. Розливаємо десерт по формах, заповнивши їх наполовину. Топимо посередині персик

10. Запікаємо десерт в розігрітій до 180 ° С духовці, поки він зверху не підрум’яниться. Коли край десерту почне прихоплюватися, можна посипати його цукром, а після довести до готовності

Готовий персиковий десерт охолоджуємо і подаємо!