Крем-брюле из гречки («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Оригинальное крем-брюле с добавлением гречневой каши — десерт для тех, кто категорически отказывается есть гречку. Поменяйте свое мнение! Рецепт от победителя кулинарного шоу «МастерШеф-5» Евгения Клопотенко
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сливки 35%300 мл
Молоко300 мл
Сахар100 г
Гречка100 г
Яичный желток9 шт
Лимон, мята или ягоды (для подачи)0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Гречку обжариваем на сухой сковороде до золотисто-коричневого цвета.
Доводим до кипения молоко и сливки, добавляем гречку и варим на медленном огне 8-10 минут. Остужаем.
Готовую гречневую кашу измельчаем с помощью блендера или перетираем через сито.
Взбиваем жетки с сахаром до бела, смешиваем с гречневой смесью и разливаем по формочкам.
Выпекаем в разогретой до 120 градусов духовке в течение 20-25 минут до румяной корочки.
Охлаждаем крем, накрываем пленкой и помещаем в холодильник на 2 часа.
Украшаем ломтиком лимона в сахарной крошке, ягодами или свежей мятой.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Крем-карамель

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сливовий пиріг
Паска домашня
Медові млинці
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці